Vrijednost kukuruza

SWeet kukuruz je pasmina kukuruza, poznata i kao biljni kukuruz. Slatki kukuruz jedno je od glavnih povrća u razvijenim zemljama poput Europe, Amerike, Južne Koreje i Japana. Zbog bogate prehrane, slatkoće, svježine, hrskavosti i nježnosti, favoriziraju ga potrošači svih slojeva života. Morfološke karakteristike slatkog kukuruza iste su kao i obični kukuruz, ali je hranjiviji od običnog kukuruza, s tanjim sjemenkama, svježim ljepljivim okusom i slatkoćom. Prikladan je za parenje, pečenje i kuhanje. Može se obraditi u limenke i svježekukuruzna kabina izvoze se.

 

Konzervirani slatki kukuruz

Konzervirani slatki kukuruz izrađen je od svježe sakupljenog slatkog kukuruzaklip kao sirovine i prerađeni kroz Piling, prije kuhanja, vrtnje, pranje, konzerviranje i sterilizaciju visoke temperature. Oblici pakiranja konzerviranog slatkog kukuruza podijeljeni su u limenke i torbe.

IMG_4204

IMG_4210

Prehrambena vrijednost

Istraživanje Njemačke udruge za prehranu i zdravlje pokazuje da među svim osnovnim namirnicama kukuruz ima najveću prehrambenu vrijednost i zdravstvenu zaštitu. Kukuruz sadrži 7 vrsta „sredstava protiv starenja“, naime kalcij, glutation, vitamini, magnezij, selen, vitamin E i masne kiseline. Utvrđeno je da svakih 100 grama kukuruza može osigurati gotovo 300 mg kalcija, što je gotovo isto kao i kalcij sadržan u mliječnim proizvodima. Obilni kalcij može sniziti krvni tlak. Karoten sadržan u kukuruzu apsorbira tijelo i pretvara se u vitamin A, koji ima efekt protiv raka. Biljna celuloza može ubrzati ispuštanje karcinogena i drugih otrova. Prirodni vitamin E ima funkcije promicanja stanične podjele, odgađanja starenja, snižavanja kolesterola u serumu, sprečavanja lezija kože i smanjenja arterioskleroze i pada mozga. Lutein i zeaksantin sadržani u kukuruzu pomažu u odgodu starenja očiju.

Slatki kukuruz također ima medicinski i zdravstveni učinak. Sadrži razne vitamine i minerale kako bi imali karakteristike voća i povrća; Sadrži nezasićene masne kiseline, koje mogu sniziti kolesterol u krvi, omekšati krvne žile i spriječiti koronarne srčane bolesti.


Post Vrijeme: lipnja-22-2021